In der Naturapotheke der Alpen ist der Basilikum eine wirksame und bewährte Heilpflanze.
Sein frischer, aromatischer Duft erinnert uns an sommerliche, mediterrane Gerichte, an Urlaub, Meer und an „dolce far niente“.
Allgemein wirkt Basilikum belebend, anregend und tonisierend. Alle Lebensgeister werden angeregt und wir werden somit auf besonders angenehme Art munter.
Wofür Basilikum in der Alpenheilkunde geschätzt wird, erklären wir euch in folgendem Beitrag.
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Hildegard von Bingen hat einen großen Schatz an Heilmitteln und Behandlungstipps hinterlassen. Sie empfiehlt Heilmittel, die einfach zu beziehen und leicht anzuwenden sind. Du erhältst Informationen zu allen wichtigen Krankheitsbilder, Tipps für eine gesunde Ernährung, Hinweise zum richtigen Fasten und der wohltuenden Lebensführung nach den sechs goldenen Lebensregeln! Hier weiter.
Basilikum: Die Würze des Lebens
Basilikum ist in der mediterranen Küche ein essentielles Küchenkraut.
Mit seinem aromatisch-würzigen Aroma verfeinert es Pasta, Pizza, Gemüsepfannen oder Salate. Schon im antiken Griechenland und Rom nutzte man Basilikum.
Doch nicht nur in Europa, auch in anderen Kulturen spielt das Kraut eine wichtige Rolle: So ist es zum Beispiel ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Küche.
Die hierzulande am meisten genutzte Basilikumsorte ist das sogenannte Strauchbasilikum. Neben diesem gibt es noch über 60 weitere Basilikumarten, wie zum Beispiel Zitronen- oder Thai-Basilikum.
Ursprünglich aus Indien stammend und dort als Tulsi bekannt, ist Basilikum eine wichtige Pflanze in der indischen Tradition und Götterverehrung. Die Tulsipflanze wird unter anderem als die Verkörperung der Göttin Lakshmi angesehen.
Auch im Griechenland der Antike war der Basilikum, wie könnte es anders sein, der Liebesgöttin Aphrodite geweiht. Die Liebesdienerinnen in ihren Tempeln benutzten das Kraut zusammen mit verschiedenen anderen südländischen Kräutern, um die Abbilder der Götter zu schmücken.
In der christlichen Überlieferung versinnbildlicht der Basilikum die Kraft der Unsterblichkeit. Nach Christi Auferstehung fand man rund um sein Grab lauter Basilikumpflanzen.
In der Griechisch-orthodoxen Kirche wiederum wird zum Teil Weihwasser mit dem Kraut hergestellt oder es werden ganze Basilikumtöpfe unter dem Altar platziert.
Abwechselnd hieß es, Basilikum könne Skorpionstiche heilen oder verschlimmern. Es kam als Abhilfe gegen lästige Fliegen und Ungeziefer zum Einsatz und wurde im Mittelalter zum Schutz vor dem Bösen ins Fenster gestellt.
Der Name stammt vermutlich vom griechischen Wort basilikon (königlich), weil man es auch als König der Kräuter verehrte.
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So gesund ist Basilikum
Seinen intensiven Geruch und Geschmack verdankt Basilikum den enthaltenen ätherischen Ölen.
Doch das Kraut schmeckt nicht nur gut: Basilikum ist auch gesund. So ist es insbesondere reich an Magnesium, Eisen, Kalium und Calcium. Auch Vitamin A und einige B-Vitamine enthält Basilikum in nennenswerten Mengen.
Damit diese Mikronährstoffe tatsächlich zur Deckung deines Tagesbedarfs beitragen können, musst du schon eine größere Portion Basilikum (mindestens 20 Gramm) zu dir nehmen. Mithilfe eines Pestos oder verarbeitet im Salat ist das jedoch kein Problem.
Pro 100 Gramm versorgt dich Basilikum übrigens mit etwa 46 Kilokalorien, 2,4 Gramm Protein und 7,5 Gramm Kohlenhydraten. Fett ist kaum enthalten. Immerhin besteht das Kraut auch zu 3,1 Prozent aus Ballaststoffen.
Basilikum: Gesundes Heilmittel
Basilikum kommt auch als Heilmittel zum Einsatz.
In Form von Tee, Basilikumöl oder fertigen Kapseln kann es bei den unterschiedlichsten Beschwerden Linderung verschaffen. Diese sind auf die enthaltenen ätherischen Öle zurückzuführen.
Basilikum hilft bei Erkältungserkrankungen, Blähungen und Magenverstimmungen, Hormonproblemen und krampflindernd bei Menstruationsproblemen.
Seine Wirkung ist antibakteriell und schleimlösend bei Husten, den Zyklus regulierend und zudem stimmungsaufhellend. Er wirkt verdauungsfördernd, magenstärkend und blähungswidrig, stärkt den Appetit, hilft bei Melancholie und fördert den Schlaf.
Allgemein wirkt Basilikum belebend, anregend und tonisierend. Als Tee aufgegossen lindert er Migränebeschwerden und Gedächtnisschwächen. Das ätherische Öl des Basilikums hilft bei geistiger Müdigkeit und regt die Lebensgeister an.
In der Kosmetik findet die Pflanze Verwendung als Gesichtswasser. Es tonisiert die ermüdete Haut und hat einen leicht antiseptischen Effekt. Dem Badewasser zugesetzt wirkt ein Basilikumauszug stärkend und fördert die körperliche und geistige Erholung.
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Rezepttipps mit Basilikum
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Basilikum-Tee
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Hilfreich bei:
- Fastenkur
- Kopfschmerzen
- Schlaflosigkeit
- Unruhe und Stress
- Blähungen und Völlegefühl
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Wirkung:
- ausleitend
- beruhigend
- entwässernd
- fördert die Fettverdauung
- harntreibend
- verdauungsstärkend
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Zutaten:
- 1 TL frische Basilikumblätter
- 200 ml kochendes Wasser
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Zubereitung
- Basilikumblätter mit einem scharfen Messer fein schneiden und in eine Kanne geben
- Mit kochendem Wasser aufgießen
- Kurz abgedeckt ziehen lassen und anschließend abseihen
- Gleich trinken
- Anwendung
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Bei Bedarf ein- bis zweimal täglich eine Tasse Tee trinken.
Gesichtsdampfbad mit Basilikumblättern
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Hilfreich bei:
- unreiner Haut
- Kopfschmerzen
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Wirkung:
- antibakteriell
- entzündungshemmend
- heilend
- reinigt und klärt die Haut
- schmerzlindernd
- stressreduzierend
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Zutaten:
- 5 EL frische Basilikumblätter
- 1 l kochendes Wasser
- Handtuch
- Kochtopf
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Zubereitung:
- Basilikumblätter mit einem scharfen Messer in feine Streifen schneiden.
- In einen ausreichend großen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen.
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Anwendung:
- Lehnen Sie sich mit dem Kopf vorsichtig über den Topf (Achtung: heiß! Bitte daher auf ausreichend Abstand zum Basilikum-Dampfbad achten).
- Legen Sie sich ein Handtuch über den Kopf.
- Das Dampfbad etwa 10 Minuten genießen. Sollte es Ihnen zu unangenehm werden, bitte sofort abbrechen.
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Basilikum-Gesichtsmaske
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Hilfreich bei:
- unreiner oder zu Entzündungen neigender Haut
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Wirkung:
- antibakteriell
- entzündungshemmend
- heilend
- reinigt und klärt die Haut
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Zutaten:
- 1 gute Handvoll frische Basilikumblätter
- 2 EL Quark
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Zubereitung:
- Basilikumblätter mörsern, bis eine homogene Paste entstanden ist.
- Zum Quark geben und gut unterrühren.
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Anwendung:
- Die Paste auf die frisch gereinigte Gesichtshaut auftragen.
- Etwa 25 Minuten einwirken lassen.
- Anschließend mit lauwarmem Wasser sanft abwaschen.
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Die Dosis macht’s!
Das im ätherischen Öl des Basilikums enthaltene Estragol ist etwas kritisch zu beurteilen.
Tierstudien haben ergeben, dass es neben seinen positiven, antioxidativen Eigenschaften bei einer übermäßigen und langfristigen Aufnahme eine krebserregende Wirkung haben kann.
Daher sollte reines, ätherische Basilikumöl nur zurückhaltend genutzt werden. Bei der Verwendung von Basilikum als Gewürz oder Tee in Maßen gibt es jedoch keinen Grund zur Besorgnis.
Der natürliche Inhaltstoff Estragol ist übrigens auch in anderen Gewürz- und Speisepflanzen wie etwa Anis, Fenchel, Kerbel und Estragon zu finden.
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Die Alpenschau wünscht allzeit gute Gesundheit und viel Erfolg mit den Tipps für das Heilkraut Basilikum!
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CDL gegen Infektionen
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Dr. med. Antje Oswald beschreibt klar und beispielhaft die Wirk- und Anwendungsweise dieser »goldenen« Lösung in Theorie und Praxis mit zahlreichen Tipps und Anwendungsbeispielen.
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Das natürliche „Wundermittel“
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Holen wir uns endlich den Partner, den Job und ein Lebensumfeld, dass wir wirklich verdienen.
Durchbruch in der Krebstherapie
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Oxymel: Super-Elixier aus dem Bienenstock
Oxymel ist ein Elixier, das aus der harmonischen Vereinigung von Honig und Essig entsteht. Oxymel wird aus Sonnenblumenhonig und Apfelessig hergestellt. Diese Kombination verleiht Oxymel seine großartigen Eigenschaften und macht es zu einem wahren Schatz – Hier weiter.
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Die Ethno Health Apotheke
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DMSO – Das Heilmittel der Natur
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Zeolith – der Meister der Entgiftung
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PureWay-C
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Rechtsregulat Bio
Rechtsregulat Bio ist ein angereichertes Lebensmittel mit natürlichem Vitamin C zur Unterstützung biologischer Regulationsvorgänge. Nachweislich erhöht Rechtsregulat Bio die Energie in den Zellen. Ein natürliches Plus an Energie und Leistungsfähigkeit sowie eine gestärkte Immunabwehr sind die Folge – Hier weiter.
Curcuma Plus fermentiert enthält volle 400 Milligramm Curcuma-Extrakt mit 95 Prozent Curcumin in fermentierter Form! Durch die Fermentation entstehen neue, zusätzliche Curcuminoide. Diese entfalten ihr volles Spektrum erst durch die Fermentation – Hier weiter.
Kochbuch für ein starkes Immunsystem
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Gesunde Ernährung für ein starkes Immunsystem >>>.
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